Gesunde Alternativen in der Adventzeit

Der Hauptbestandteil vieler Kekse sind Fett und Kohlenhydrate in Form von Butter und Zucker, um diesen entsprechenden Geschmack und die perfekte Konsistenz zu geben. Unter dem Motto "Es muss ja auch schmecken" können aber auch weniger kalorienreiche Zutaten und/oder Ersatzprodukte zum Einsatz kommen.
Statt Zucker, können Trockenfrüchte für die nötige Süße sorgen und/oder auch Haferflocken unter den Teig gemischt werden. Auch Kakao-Nips enthalten im Gegensatz zu herkömmlichen Schokoladendrops gesündere und nahrhafterer Inhaltsstoffe und lassen sich in vielen Keksteigen gut einarbeiten.
Statt Butter eignen sich auch Öle, wie z.B. Raps- oder Kokosöl. Butter lässt sich beim Backen ganz einfach durch 80 ml hitzebeständiges Pflanzenöl pro 100 g Butter ersetzen. Auch ideal für vegane Alternative.
Keine fertigen Keksteige oder Kekse kaufen! Fertigprodukte enthalten oftmals sehr viel Zucker. Kekse am besten selbst backen, indem man bei den Zutaten ein wenig einspart wie z.B. beim Zucker und/oder Zutaten z.T. ersetzt wie z.B. Butter durch Öl. Das Wichtigste bei der Zubereitung von Keksteigen ist dabei, dass keine künstlichen Zusatzprodukte darin enthalten sind!
Das tolle an "gesünderen" Keksen ist, dass man sie ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Sie haben bessere Nährwerte, sättigen gleichzeitig und verursachen keine Heißhungerattacken.

Ein beliebter Snack zur Adventzeit sind gebrannte Nüsse. Ob Mandeln, Walnüsse, Cashewkerne oder andere Sorten. Auch hier sind die Hauptbestandteile Fett und Zucker.
Nüsse sind prinzipiell gesund bzw. enthalten gesunde Fette. Gekaufte gebrannte Nüsse vom Adventmarkt jedoch werden mit viel Zucker kandiert, was sie noch kalorienreicher machen und unseren Appetit eher anregen.
Nüsse könnt ihr auch gut ohne Zuckerzusatz snacken - röstet hierfür die Nüsse eurer Wahl ohne Zugabe von Fett und Zucker in der Pfanne kurz an.
Wer auf die Süße gar nicht verzichten kann, kann es mit der braunen Zuckervariante von Erythrit versuchen. Erythrit hat weniger Kohlenhydrate. Achtung, beim Erhitzen der Zuckeralternive wird dieser schneller dunkler.

In der Adventzeit, wenn die Temperaturen fallen und es draußen kalt ist, greift man gerne auf den süßen Klassiker zurück. Am liebsten noch mit ein wenig Schlagsahne darauf und vielleicht auch noch extra süß mit ein weniger Zuckerzugabe. Aber leider eine Kalorienbombe.
Eine Tasse Kakao kann man aber auch kalorienärmer zubereiten. Verwendet dafür keine Vollfettmilch, sondern eine leichtere Variante. Haltet die Mengenangabe für den Kakao auf 250 ml Milch (= eine Tasse) ein. Und verzichtet auf Zusätze wie Zucker und/oder Schlagsahne. Der Kakao schmeckt auch weniger süß super lecker.

Allgemein wird in der Adventzeit mehr genascht als sonst, da die Verführung auch größer ist. Beginnend mit dem süßen Adventkalender bis hin zu den Keksen die zu Hause gebacken werden.
Gesunde Snackalternativen zur Adventzeit sind bestimmte Obstsorten wie z.B. saftige Orangen, süße Mandarinen oder auch knackige Äpfel. Am besten nach einer Portion Süßem ein Obststück zu sich nehmen.

Trotz kühler Temperaturen soll die Bewegung nicht zu kurz kommen. Spaziergänge an der frischen Luft lässt Heißhungerattacken verschwinden und unterstützt den Verdauungs- und Bewegungsapparat.
Wintersportarten wie Eislaufen/Eishockey, Skifahren, Rodeln, Schneewanderungen oder auch Schneemann bauen sind tolle Bewegungsmöglichkeiten in der kalten Jahreszeit.

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